Le Choléra: parlons-en

Le choléra est une maladie intestinale épidémique engendrée par l’ingestion de la bactérie Vibrio cholerae. Dès les jours qui suivent l’infestation, de violentes d’arrhées associées ou non à des vomissements apparaissent. Cette maladie reste une menace dans les pays dont l’hygiène est précaire.

Vous pouvez être infecté :

  • en ingérant de l’eau contaminée;
  • en ingérant des aliments contaminés comme des mollusques et crustacés et des poissons crus ou pas assez cuits, des grains mouillés conservés à la température de la pièce, ainsi que du poisson cru ou partiellement séché;
  • en ingérant de manière non intentionnelle les selles d’une personne infectée.
  • en ingérant des aliments qui ont été manipulés par une personne infectée

Pour prévenir le choléra vous devez:

  • vous laver régulièrement les mains à l’eau et au savon, surtout après être allé aux toilettes, avoir changé des couches ou aider quelqu’un à aller à la toilette, et avant de préparer des aliments ou de manger
  • Buvez uniquement de l’eau que vous savez être non contaminée. Si vous êtes incertain, traitez l’eau vous-même (p. ex. en la faisant bouillir pendant au moins cinq minutes). Chlorez ou faites bouillir l’eau qui servira à boire, à cuisiner, à laver la vaisselle, à laver les mains et à brosser les dents.
  • Assurez-vous que la glace est faite d’eau non contaminée.
  • Évitez de manger des huîtres crues ainsi que des mollusques, des crustacés et du poisson pas assez cuits, de même que de la nourriture vendue sur la rue.
  • Désinfecter le linge de maison et les articles s’ils sont souillés par des selles ou des vomissures avec de la chaleur, de l’eau de Javel ou d’autres désinfectants
  • éviter de manger des fruits et  légumes crus (y compris les salades) qui n’ont pas été lavés avec de l’eau potable.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.